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其他家常菜自制馄饨皮的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 馄饨皮的其他家常菜,馄饨的其他家常菜, STEP1、水2个鸡蛋250克，和面粉一起揉成面团，刚柔好的面团不是很光滑，不用担心，盖上保鲜膜醒20分钟后就很光滑了
STEP2、醒好的面团分成四份，揉成圆形，留一个擀，其他三个盖保鲜膜防止变干
STEP3、撒淀粉防粘，我们叫作面铺，擀成薄厚均匀的面片
STEP4、全部滚在擀面杖上，一点点往下放，让面片来回折，就像做面条一样，再根据馄饨皮宽度将其分割
STEP5、将面片抻展开，对齐一头，多余的边角去掉
STEP6、分割成片即可
STEP7、一斤面做了这么多
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