春饼，卷饼的其他家常菜

STEP1、水，面，盐放一起

STEP2、筷子搅拌均匀，成面絮揉成团

STEP3、分成均匀的面团，我分了十个，搓圆后放盆里，盖盖子，静置半小时左右，这样好擀皮

STEP4、撒点浮面压扁

STEP5、擀成比饺子皮稍微大一点的皮

STEP6、全部擀好

STEP7、倒适量的油

STEP8、刷均匀，刷满，边缘也要刷

STEP9、全部叠起来用手压一下

STEP10、擀成大饼状不要担心撕不开，只要刷油了，一定能撕开的

STEP11、这样的厚度

STEP12、上锅蒸水开后15分钟

STEP13、蒸好后取出趁热撕开

STEP14、很薄吧

STEP15、放盘子里

STEP16、准备一些自己喜欢的配菜

STEP17、很美味

STEP18、很美味

STEP19、很美味

STEP20、把饼打开，随便卷菜吧

STEP21、来吃咯！