其他家常菜Q弹的珍珠奶茶的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 奶茶的其他家常菜,珍珠奶茶的其他家常菜,珍珠的其他家常菜, STEP1、1.锅(锅)加清水和红糖,红糖煮至完全溶化。锅,停翻拌均匀(刮刀,可以直接手会好烫的哦)等面团没那么热就可以下手了,直到面团光滑即可(如果太粘可以适量加点的)将面团揉成圆长条形,切成粒状,揉成珍珠。 STEP2、2.揉珍珠时如果太干可以在手上抹点水来揉,搓揉至光滑即可。(第一次做大小不均匀凑合着看吧)所有珍珠抹上一层薄薄的粉。 STEP3、3.锅中倒入适量清水(我大概500毫升)煮沸,把珍珠放进锅里用不时搅拌,浮起来再煮十分钟熄火,盖上锅盖焖十五分钟。准备一盘清水,把珍珠捞出放进清水中泡十五分钟。 STEP4、4.清水500毫升加入150克红糖煮至溶化(甜度随意),将全部珍珠倒进锅里大火煮至浓稠即可。 STEP5、晶莹Q弹的珍珠做好了 STEP6、珍珠奶茶……纯牛奶红茶叶、砂糖(甜度随意) |