薄皮披萨的其他家常菜

STEP1、除了盐以外的用料全部倒在一起、用手揉。成团之后不粘手放置10-15分钟.

STEP2、然后加盐揉至表面光滑放置90分钟

STEP3、发到两倍大到出

STEP4、到出面团桌面撒上一层面粉使面团沾满面粉到不粘手称出重量

STEP5、分成四份都相等的重量使每个面团表层都是光滑的一面（桌面不需要面粉）

STEP6、两只手心轻揉置如图

STEP7、烤盘铺上面粉盖上保鲜膜放置冰箱冷冻（我都是提前做好的想吃的时候拿出来放在冷藏里解冻。如果做好想直接用的话就在放置二十分钟）

STEP8、这是冷藏一宿后的面团放在面粉上让它都沾满面粉我的面团解冻后是非常软的

STEP9、用十根手指向外按开大致八寸左右我这是无规则的薄皮

STEP10、我做的鸡肉的

STEP11、箱230预热10分钟（我的最高温就是230）230分钟就好啦