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STEP1、低粉，牛奶，蛋黄，糖混合在一起，加入黄油块，轻轻抓匀成团

STEP2、这样就可以了，用保鲜袋包起放冰箱冷藏一小时

STEP3、融化黄油

STEP4、下菠萝丁和糖翻炒

STEP5、炒到剩下一点水分时，加入玉米淀粉浆

STEP6、这样就可以了，出锅

STEP7、取出派皮（留4分之一起来编皮），在模具里摊平，叉洞

STEP8、垫上烘焙纸，压上豆子，入烤箱18015分钟

STEP9、出炉是这样子的，派皮已经定型了，晾凉

STEP10、放入菠萝馅，取出剩下的派皮擀平，切条，编皮

STEP11、慢慢编

STEP12、表面刷全蛋液（色浅比较好看），180烤20分钟

STEP13、出炉

STEP14、趁热吃，派皮酥松，菠萝馅酸甜可口，开胃又充实。

STEP15、一块派，一杯茶，一本书，一段美好的下午茶时光。