其他家常菜手残党焦糖布丁的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 布丁的其他家常菜,焦糖布丁的其他家常菜,焦糖的其他家常菜, STEP1、牛奶、淡奶油放入锅中小火慢煮,直至起小泡泡。 STEP2、将蛋搅拌后,分几批慢慢加入烧好的牛奶淡奶油中。 STEP3、把糖先放入锅中融化,制糖浆 STEP4、烧至焦糖色,关火。(注意:小火慢慢熬,不然色泽越深则越苦) STEP5、将焦糖快速放入碗或器皿的底部。(速度,不然糖浆马上就僵硬) STEP6、将布丁原料放入有糖浆的容器中。 STEP7、烤箱中放一碗60度开水,将布丁容器一并放入烤箱。烤箱上下火170度,35分钟。 STEP8、用小刀围着碗边划一圈。 STEP9、把碗倒扣在盘子上,揭开神秘面纱……紧张嘛…… STEP10、棒棒哒 STEP11、马相还不错! STEP12、想要甜一点,还可以再浇点焦糖哦! |