香芋奶茶的其他家常菜

STEP1、准备牛奶6包，红茶1包，超市没有了用了这，紫薯一个的，北方芋头一个，先把紫薯和芋头蒸熟

STEP2、煮熟后切小块放在搅拌机里，添加200毫升水打泥

STEP3、打完开始分离

STEP4、分离完可以把紫薯芋头泥先留着

STEP5、锅里一定要没有水，熬糖放三勺，家里常用勺，如果喜欢喝超甜口感可以增加2-3勺（可以把奶和茶叶剪开准备好）

STEP6、小火慢慢熬焦糖状，要一直小火胡黑影响口感

STEP7、糖熬好放入奶茶叶（茶叶放一小把，没放太多浓茶怕喝完失眠，这时候糖会突然凝固成糖块，没事一会就熬开了

STEP8、茶叶熬开点之后用擀面杖按压搅拌，茶叶充分按压搅拌后会更香浓

STEP9、倒入了紫薯芋头汁，在一熬一下，拍照颜色不深，看着颜色还是有变化，但不会像外面放奶茶粉颜色那么明显（喜欢浓香芋味可以增加香芋块）

STEP10、鲜奶自己熬制会出现奶皮，可以把奶皮吃掉好吃

STEP11、差不多15-20分钟左右可以了，看状态出现奶皮周围锅干边就可以，分离茶叶

STEP12、好啦放在杯子里，趁热喝一杯非常浓香，小杯子里加了两勺刚才打好的紫薯芋头泥，味道会更浓一些，至少比加粉好趁热喝不影响口感