其他家常菜简单版泡芙的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 泡芙的其他家常菜, STEP1、准备好所有材料,除面粉和鸡蛋另外装其他装一起 STEP2、开火80C慢慢煮沸,期间均匀搅拌 STEP3、煮沸后的混合液马上倒进低粉,关火 STEP4、快速将低粉搅拌成团,这里面粉必须要煮熟 STEP5、面粉冷却至室温后分次少量加入蛋液均匀搅拌,注意鸡蛋提前打散,每次搅拌均匀再倒蛋液 STEP6、最后搅拌成这种状态,不会很湿,提起打蛋器缓慢回落 STEP7、取自己喜欢的裱花嘴,我用的是小号八齿,出来轮廓会明显,最简单用圆孔的,裱花嘴大小自己喜欢 STEP8、上下炉210C烤到泡芙明显膨胀到极点后再烤2分钟让内部熟透,我这里花了大概15分钟,然后调到175C烤到上色均匀就可以了 STEP9、成品 STEP10、凉透撒上糖粉装饰,或者挤奶油馅自己喜欢的内陷 STEP11、一口一个,出来的蛋香味扑鼻小朋友也是很喜欢的 温馨提示:本文收集了简单版泡芙的其他家常菜, 泡芙的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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