牛角曲奇的其他家常菜

STEP1、有两种颜色的面团，所以材料里加号左边的都是做原味的材料，加号右边的就都是可可味的材料咯

STEP2、黄油软化，加糖打发，不用打的很厉害。材料不多，我直接用手动搅打了。加放置到室温的蛋液搅匀，加入过筛好的面粉，和成团。

STEP3、可可面团重复上面的操作就好

STEP4、准备油纸，面团放两张油纸之间，用擀面杖把面团擀开或者推开，稍微压薄一点，大致是个圆形，两个颜色的面片形状大小要尽量一样哦，送进冰箱冷藏15分钟。我想做小颗的曲奇，所以把前面准备好的面团都分成了两份，要是直接把准备好的面团推开肯定比这个大！我这是1/2！！！

STEP5、冷藏好后取出，把两块擀开的面片叠放在一起，用擀面杖再压一下有助贴合。

STEP6、贴合好的面皮有必要的话可以再送冰箱冷藏松弛。松弛完成取出，有工具的可以把上修理，资源不丰富的时候我就不修了，按1/12切，切。像可颂样，出来就这个样子。可以白色在外也可以咖色在外咯

STEP7、烤箱预热，175度烤约17分钟，喜欢枯一点口感的可以观察白色在外的曲奇上色微黄，就差不多了。没有修边边不那么整齐哦

STEP8、味道还是OK的