松软的胡萝卜牛角的其他家常菜

STEP1、糖、盐、奶粉和面粉，酵母，胡萝卜，酵母，依次称入锅内

STEP2、8分钟/速度9

STEP3、加软化的黄油

STEP4、4分钟/速度9

STEP5、完成

STEP6、摔打整理

STEP7、基础发酵，盖保鲜膜，28度，烤箱一碗热水

STEP8、2倍大

STEP9、平均分割8个，滚圆，松弛10分钟

STEP10、整形，看图

STEP11、搓成胡萝卜状

STEP12、擀开，卷起

STEP13、8个依次做好

STEP14、最后发酵，烤箱35度，一碗热水，大约1小时左右，时间供参考，发到2倍大

STEP15、烤箱提前预热，180度，烘烤12-14分钟，度，根据自家烤箱脾气来

STEP16、北鼎一次烤两盘，上色不怎么均匀，比较鸡肋，还是西门子好用哈哈

STEP17、好吃