其他家常菜又薄又脆的梅干菜饼的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 菜饼的其他家常菜, STEP1、面粉水油,放入和面桶中,揉成光滑的面团即可,密封松弛30分钟 STEP2、用保鲜膜密封松弛30分钟 STEP3、梅干菜用水泡发,加入肉糜,加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、盐、味精、糖适量 STEP4、搅拌均匀 STEP5、锅中放油,放入梅干菜肉糜馅,炒熟即可 STEP6、放置一旁备用 STEP7、松弛好的面团分成8个小面团 STEP8、取一个面团,压扁,包入馅,口收紧 STEP9、放在擀面垫上,擀成薄饼 STEP10、依次做好即可,用烘焙油纸将每片隔开,放入冰箱冷冻即可 STEP11、想吃的时候拿一片出来,不用解冻,直接放入平底锅中煎熟即可,又香又脆哦。 |