其他家常菜简单家庭自制无油无水香脆花生糖的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 花生的其他家常菜,花生糖的其他家常菜, STEP2、放绞肉机绞或者食物料理机成这样,不要太碎,根据自己口味。也可以用擀面杖压碎 STEP3、锅放入白糖,开中小火(电磁炉800)筷子不挺搅拌,化糖开始会结小块,没关系 STEP4、等糖化比较多,开最小火,用筷子不断搅拌至糖全部融化 STEP5、加入麦芽糖继续搅拌 STEP6、麦芽糖也全部融化 STEP7、倒入花生碎 STEP8、换个铲子搅拌 STEP9、搅拌至全部裹上 STEP10、盛出放油纸 STEP11、想办法整形成方方正正的模样我用的烤盘用擀面杖也行 STEP12、趁热赶紧切条状 STEP13、趁热赶紧切块状,我会切比较薄,依据个人口味,有的喜欢大块,方方也行。 STEP14、放凉 STEP15、装罐 STEP16、根据个人口味,可以加入自己喜欢的其他坚果类(比如核桃,腰果,葵花籽,当然花生也就是按重量替换,这个是我加芝麻的成品 STEP17、做的成功的应该是锅和铲子都挺干净的样子 |