其他家常菜零失败-时令槐花饼,小时候的味道的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 槐花的其他家常菜,槐花饼的其他家常菜,花饼的其他家常菜, STEP2、泡盐水的过程种,如果有成穗儿的,还是要把花撸下来。这个梗容易带苦涩味儿,要去掉。 STEP3、将盐水泡的槐花捞出冲洗、沥水(不要捏)后,放入开水中焯20-30S,花萼一变翠绿就赶紧捞出过凉水。 STEP4、捏干水,放两勺面粉(普通汤匙2平勺的量就够用,磕进两个鸡蛋。 STEP5、搅拌均匀。 STEP6、放入一小把香葱花,继续搅拌均匀。 STEP7、大火热锅,锅底刷油,均匀的把搅拌好的步骤6摊在锅底,大火转小火儿,盖锅盖。 STEP8、盖锅盖焖5分钟左右,具体看面粉蛋液都凝固接近熟的状态,就可以翻面了。 STEP9、翻面,调大火。光线原因显成冷调了,但是只拍了这一张凑合看吧。 STEP10、2分钟后,再翻面回来。原来步骤8那面变这样啦(香味汩汩往外冒,咽了好几次口水了) STEP11、一两分钟出锅,切成想要的形状。早就迫不及待了,先偷吃一口 STEP12、换个面再拍一张。 STEP13、俯拍一张。怎么拍都好吃,快试试吧 温馨提示:本文收集了零失败-时令槐花饼,小时候的味道的其他家常菜, 槐花的其他家常菜,槐花饼的其他家常菜,花饼的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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