其他家常菜快手的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 STEP1、准备削好的菠萝一只 STEP2、切块.浸泡在盐水10分钟。 STEP3、1.称出其中100g菠萝,切粒备用.2.称好其他材料备用3.蛋挞皮解冻备用4.烤箱180预热 STEP4、黄油小火加热至完全融化 STEP5、倒入菠萝粒,翻炒均匀 STEP6、加入细砂糖(图片里我用的是糖粉,都可以,一样的,继续翻炒至菠萝出水变软 STEP7、菠萝出水,慢慢变软。 STEP8、淀粉加少许水调成水淀粉,倒入锅中。同时不停翻炒。 STEP9、直到完全均匀,菠萝香气四溢,整体变软变稠。像图片的状态,就OK了。 STEP10、分成6份,加入蛋挞皮中。 STEP11、对折挞皮,成饺子状 STEP12、用叉子压一下边边,使它封口。放入预热好的烤箱,烤10分钟 STEP13、出炉,去掉锡纸壳‼小心烫手!!! STEP14、刷上蛋黄液 STEP15、继续回炉烘烤10-12分钟 STEP16、香喷喷出炉 STEP17、切开,看那诱人的菠萝内馅 |