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STEP1、将黄油软化后，用打蛋器打发，分三次加入糖，打到发白。

STEP2、加入蛋液，也要分三次加入，打到蛋液完全和黄油融合，打到发白体积增大即可，太久容易水油分离。

STEP3、加入面粉，用翻拌法搅拌均匀。

STEP4、用小勺子取些面团，放在手中团成小球，放入烤盘中，记得垫油纸。

STEP5、用勺子把面团从中间压一下

STEP6、放入烤箱，中层，185度烤18分钟

STEP7、出锅喽