其他家常菜零失败、新手都能上手的樱桃酸奶慕斯的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 酸奶的其他家常菜,慕斯的其他家常菜,樱桃的其他家常菜,酸奶慕斯的其他家常菜, STEP1、先把奶油打发到6至7分硬度,放入冷藏片刻备用。 STEP2、把饼干碾碎。(上次巧克力慕斯用的奥利奥太甜,这次家里剩余的小葫芦饼干,没想到口感很棒。) STEP3、黄油隔水加热融化后,倒入饼干碎,搅拌,倒到6寸活底蛋糕模具,压实,放冰箱冷藏备用。 STEP4、鱼胶片,先用纯净水浸泡软化,然后隔水加热至融化。 STEP5、把融化的鱼胶片倒入400克酸奶里,搅拌融和。 STEP6、把打发好的奶油,添加到步骤5里,然后慢慢搅拌融和。 STEP7、把切好的大樱桃切碎,放入步骤6里,搅拌。 STEP8、最后把步骤7倒入六寸模具,放入冰箱冷藏6个小时以上,如果喜欢口感更棒,可以在4小时以后,放入冷冻,然后食用前半小时拿出来放冷藏,很好吃哦。 |