其他家常菜梅子酒的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 梅子酒的其他家常菜,梅子的其他家常菜, STEP1、日本烧酒15度、25度;青梅洗干净晾干去蒂;小颗粒黄冰糖;泡酒;以上材料某宝都能买到! STEP2、挑选无变质无伤痕的青梅,用竹签把梅子的蒂去掉。(蒂会发涩必须去掉)洗净后自然晾干或擦干。 STEP3、黄冰糖尽量选择小颗粒的,比较容易糖化!白冰糖也可以,泡出的酒色应该稍差一些。 STEP4、将泡酒的瓶子事先洗净用开水烫一下,并充分晾干。否则会在泡制过程中发霉! STEP5、冰糖和青梅按照一层糖一层梅子铺好。最后倒入日本烧酒!酒量要沒过梅子!ps:糖可依个人可味增减,本人喜甜,额外多加了些 STEP6、瓶身上贴好标签,记录日期及度数,密封!!在阴冷避光处存放三个月,期间每天去晃一下瓶子使其均匀。 STEP7、泡了两瓶梅,一瓶15度,一瓶25度,度,度,可以和梅子更好融… STEP8、梅子每天都会发生变化,变黑变皱,这些都是正常的!存放三个月到一年梅子酒就酿好了! 温馨提示:本文收集了梅子酒的其他家常菜, 梅子酒的其他家常菜,梅子的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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