其他家常菜香辣吮指小螺蛳的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 螺蛳的其他家常菜,香辣的其他家常菜,小螺的其他家常菜, STEP1、超市里买的剪尾养过的螺蛳,洗个四五次水差不多干净了 STEP2、准备好调料,我喜欢边做边放,怕来不急的小伙伴可以先调好料 STEP3、辣椒、香叶、八角泡水待用 STEP4、图中材料切好备用 STEP5、油热了以后下大葱炒香 STEP6、再放入姜、蒜、花椒,炒香 STEP7、加入豆瓣酱 STEP8、加入泡好的辣椒、八角、香叶,炒香 STEP9、倒入洗好沥干水的螺蛳,加入生抽、老抽、蚝油,炒均匀 STEP10、加入少量花椒油、两大勺料酒,差不多能让螺蛳浸到汤里就行,大火炒开后转中小火慢慢煮5分钟左右入味 STEP11、最后加一小勺白糖提鲜,然后撒上新鲜辣椒翻炒均匀即可出锅 STEP12、再切一盘火龙果,倒一杯雪碧或啤酒,开吃 |