蔓越莓酥饼的其他家常菜

STEP1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌3分钟，将黄油搅拌至半发白状态。

STEP2、加入3个蛋黄，搅拌均匀。

STEP3、加入蔓越莓碎,继续搅拌均匀。

STEP4、筛入低筋面粉，搅拌至看不到干粉为止。

STEP5、保鲜膜覆盖，松弛15分钟。

STEP6、松弛好的面饼用擀面棍擀成长约20cm，宽约10cm，厚1cm的面片。

STEP7、切成长约6cm的长条，均匀的摆在烤盘上。

STEP8、打匀1个蛋黄，将整形好的长条上刷上一层蛋黄。

STEP9、放入提前预热好的烤箱中，中层 180℃，约20分钟。当表面成金黄色时，蔓越莓酥饼就完成了。