蔓越莓饼干的其他家常菜

STEP1、75g黄油从冷冻室取出，放室温软化

STEP2、75g黄油40g糖粉，搅拌均匀，不需要打发一大勺（15ml）鸡蛋液，搅拌均匀35g蔓越莓，搅拌均匀115g低筋面粉和20g烘焙奶粉，搅拌均匀，成为面团

STEP3、用手/模具把面团整成宽约6cm.高约4cm的长方体，裹上保鲜膜放入冷冻室30分钟。

STEP4、烤箱预热，165度上下火10分钟左右。从冷冻室中拿出面团条，切成1cm左右的薄片，放入烤盘

STEP5、放入烤箱，165度上下火，20分钟左右，至表面微微金黄色，满室饼干香。

STEP6、蔓越莓饼干绝对是我做的最多的饼干，没有之一。因为对材料要求不高，简单快捷，还非常抵饿。一次能做小两罐。饭点间抵饿小零食必备。不经意间分享给朋友同事，可以喜提他们仰视的目光。