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其他家常菜蔓越莓曲奇饼干的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 曲奇饼的其他家常菜,曲奇的其他家常菜,蔓越莓的其他家常菜,蔓越莓曲奇饼的其他家常菜,蔓越莓曲奇的其他家常菜, STEP1、黄油室温软化，如遇天气冷，可以隔水隔热软化，切勿将黄油水油分离状态！电动打蛋器把黄油和盐一起打发，充分打发后细砂糖蛋清，继续打发至羽翼状
STEP2、加入低粉，分数次倒入，切勿一次性倒入，导致低粉成团，不能充分均匀搅拌，加入低粉，只硅胶刷，平铺，来回搅拌，至低粉和黄油融入
STEP3、加入蔓越莓，搅拌均匀后整形，放入冷冻1小时
STEP4、冷冻后，拿出切成大小厚度均匀的饼干块，烤盘上垫上油纸，均匀排开
STEP5、放入烤箱，烤箱预热10分钟，火候150摄氏度，20分钟，每家烤箱不同，建议在烤箱旁观察，如若出现深色，取出，冷放！
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