其他家常菜牛轧糖的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 牛轧糖的其他家常菜, STEP1、花生微波炉里叮熟(中火,5分钟) STEP2、开心果去壳 STEP3、称好奶粉200g STEP4、棉花糖300g STEP5、黄油在锅中融化后加入棉花糖 STEP6、快速加入奶粉使劲搅拌 STEP7、加入花生和开心果此时棉花糖很粘,非常不好拌,可以用隔水加热软化一下,继续搅匀。把搅好的牛轧糖团子铺在烤盘中,整理平整。 STEP8、冰箱冷藏一个小时后,切成块(夏天温度高,切块的时候速度要快以免粘连) STEP9、裹上糯米纸和糖纸,冰箱冷藏保存。 |