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高粱米醪糟的其他家常菜

2022-03-19 10:41:07 高粱米的其他家常菜,高粱的其他家常菜,醪糟的其他家常菜,

STEP1、泡高粱米，泡上一晚，泡米的容器必须无油，失败了别打我

高粱米醪糟

STEP2、隔水蒸米，20分钟

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STEP3、称2克酒曲

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STEP4、高粱加水打散

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STEP5、放至不烫手，拌入酒曲，不要全部弄完，留一点

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STEP6、装进无油容器，中间挖个洞，方便查看出酒量；在洞里和周边撒上刚才留的酒曲，加入凉白开，发酵3648小时

高粱米醪糟

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