其他家常菜秋梨膏改良版的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 秋梨膏的其他家常菜,梨膏的其他家常菜, STEP1、梨削皮洗净 STEP2、在榨汁机中把所有梨榨汁备用 STEP3、罗汉果用手掰碎,姜切丝,红枣切碎和榨过的梨渣放在一起煮,添一些梨汁和水也可以,大概煮半个小时 STEP4、榨出来的梨汁放在砂锅里慢慢熬煮,冰糖放在梨汁里继续煮。 STEP5、煮梨渣和配料半小时到了以后,用纱布过滤,剩下的汁子倒在砂锅里继续熬煮。稍微稠一点的时候放入川贝粉不停搅拌。 STEP6、熬到颜色发红,勺子舀起来像蜂蜜一样流动就可以了。 STEP7、稍微冷却后装瓶子里保存。我这个是针对小朋友的配方,大人喝的话可以加入蜂蜜。每次一小勺兑温水喝。我这个是20斤的梨就熬了这么几瓶,可见浓缩就是精华啊! |