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满满健康——杂果意式脆饼的其他家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,


STEP1、将杏仁,核桃碎,南瓜子放置在烤盘上,烤箱中层150度烤10分钟放凉备用。

满满健康——杂果意式脆饼

STEP2、葡萄干,枸杞子先用冷水浸泡10分钟,沥干水备用。

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STEP3、全麦面粉+杏仁粉+泡打粉+盐先在盆内混合均匀。

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STEP4、全蛋加过筛红糖用电打搅打均匀,至红糖溶化。(无需打发)

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STEP5、加入所有粉类。

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STEP6、用橡皮刮刀翻拌,直至混合成面团。

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STEP7、加入材料A混合。

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STEP8、加入材料B混合。

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STEP9、用双手将所有材料抓捏混合成团。

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STEP10、台面洒少许高筋面粉防粘,将面团整成长条状。

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STEP11、放置在垫有油纸的烤盘上,静置1小时。

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STEP12、烤箱130度预热,上下火,130度中层烤25分钟。

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STEP13、烤好的面团,放凉后切成1CM厚薄片。

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STEP14、切面朝上以130度中层烤10分钟,再翻面烤10分钟。

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