其他家常菜迷你油条视频的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 油条的其他家常菜, STEP1、除鸡蛋外的所有材料混合,用硅胶铲或筷子搅拌均匀。不能过度搅拌。鸡蛋打散浇在上面防止干燥。 STEP2、夏天发酵一个小时左右。冬天锅里放点温水,把面盆放里面盖上锅盖,如图,也是一个小时左右。 STEP3、发好后把鸡蛋和面混合均匀。平底锅放火上,加油一厘米高。油热之后转中小火,用筷子挑起一坨面,用勺子也可以。一面煎好翻过煎另一面,出锅。 STEP4、很快的,一会儿就得。我最爱配油茶、豆腐脑吃。 |