荤菜家常菜洋葱牛肉馅饼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 洋葱的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,肉馅的荤菜家常菜,馅饼的荤菜家常菜,洋葱牛肉的荤菜家常菜,肉馅饼的荤菜家常菜,牛肉馅的荤菜家常菜,牛肉馅饼的荤菜家常菜, STEP1、1、将面粉和水混和在一起揉成光滑的面团醒发备用。用开水冲泡少许花椒在碗里备用,将牛肉馅放在稍大的碗里,用花椒水搅打,少量多次添加,这样调成的馅细腻湿润,口感好,然后加入生抽、鸡精、盐及切成细颗粒状的洋葱,搅拌均匀。个人喜欢加点海盐提鲜。 STEP2、2、将醒发好的面团捏成长条分成n个等量的小面团, 松弛10分钟以后,取一小份面团,擀成四周薄中间厚的圆形皮,尽量圆些,放入牛肉馅包成包子形状。 |