荤菜家常菜奶奶的菜谱茴香猪肉馄饨的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪肉的荤菜家常菜,茴香的荤菜家常菜,馄饨的荤菜家常菜,菜谱的荤菜家常菜,肉馄饨的荤菜家常菜,香猪的荤菜家常菜,奶奶的荤菜家常菜,香猪肉的荤菜家常菜, STEP1、先把茴香洗干净备用,把比较长的菜根摘下来放在一边 STEP2、茴香需要焯水,水开了把之前切下来的菜根先焯,再下茴香叶 STEP3、菜叶烫软了就放冷水里激一下 STEP4、挤干水分,剁碎 STEP5、2根小葱切碎撒上,打一个鸡蛋,准备和馅儿 STEP6、调味料:1勺生抽1勺蚝油1勺半鸡汁2勺料酒 STEP7、一小勺糖提鲜,也能不放,按照个人口味放盐,没有具体数量,看心情 STEP8、顺时针方向搅拌均匀 STEP9、馄饨全是奶奶包的,我手残根本就干不了这种精细活儿皮和馅儿捏一个烂一个 STEP10、水开下馄饨 STEP11、第二次水开加一碗冷水,盖锅盖煮到馄饨都浮上来就可以了 STEP12、冷馄饨、汤馄饨、拌馄饨、油炸馄饨都很好吃哦 |