荤菜家常菜少油美味的肉末茄子的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 茄子的荤菜家常菜,肉末的荤菜家常菜,肉末茄子的荤菜家常菜,美味的荤菜家常菜, STEP2、肉沫用生抽,老抽,胡椒放在一起拌匀 STEP3、热锅冷油,大火炒肉末,翻两下关火,用余温把肉沫炒变色就乘出来 STEP4、锅内剩下的油中火热,放姜片,辣椒,盐,茄子放进去炒两下充分和调料混合。然后放肉沫,茄子水,鸡精或者蚝油,小火盖子闷两分钟(此时尝味道,盐,太闲就倒点锅里的汤,水,最后大火把汤收下,放点蒜苗就好了 |