荤菜家常菜秘制祖传羊肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 羊肉的荤菜家常菜, STEP1、备好葱蒜姜将葱成1厘米斜小段蒜姜 STEP2、把肉放入过中加入足量水没过羊肉开火水开后3分钟待肉变色去掉血水浮沫 STEP3、江水倒出开火不加油翻炒直至羊肉出油大概三分钟肉质紧实出香味 STEP4、倒入色拉油同时放入切好的蒜瓣炒出香味 STEP5、倒入老陈醋量如图 STEP6、放入切好的葱 STEP7、入姜片 STEP8、花椒量如图 STEP9、倒入适量酱油调味 STEP10、翻炒至每块肉都上色 STEP11、加入一大碗水煮沸 STEP12、取八角拨碎放入汤中 STEP13、加入适量盐 STEP14、加水至没过羊肉此时喜欢吃辣的朋友们放入辣椒炖100分钟 STEP15、时间到肉肉好嘞 |