婴儿杂蔬鸡肉丸的荤菜家常菜

STEP1、冷鲜泰森鸡胸肉1块，差不多50g。需要去除筋膜。放清水浸泡10分钟。

STEP2、捞出鸡肉，洗净，切片，放入几片姜片静置片刻去腥。

STEP3、铁棍山药去皮20g胡萝卜20g洋葱15g洗净备用

STEP4、鲜香菇4朵用水浸泡洗净备用

STEP5、将山药切片，胡萝卜和洋葱切丁

STEP6、香菇去蒂切片

STEP7、用料理机先把鸡肉打成肉泥，盛出备用

STEP8、用料理机将蔬菜混合一起打成菜泥，盛出备用

STEP9、鸡肉泥和菜泥合体

STEP10、放入玉米淀粉15g20g

STEP11、顺时针搅拌均匀，使其成型，如果太湿再加淀粉

STEP12、试了2只蒸锅开水蒸15分钟，成品有弹性

STEP13、直接用平底锅煎熟也很香

STEP14、Q弹蒸丸子，宝宝手拿很方便