荤菜家常菜柠檬烤鸡的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 烤鸡的荤菜家常菜,柠檬的荤菜家常菜, STEP1、首先就是调酱汁,酱油,蚝油,红糖,豉油搅拌在一起,如果红糖结块可以用微波炉打一下(如果喜欢也可以在里面加一点意式香草料和黑胡椒粉) STEP2、再将鸡洗干净,切掉鸡脖子和鸡的爪子 STEP3、将鸡放入调好的酱汁中,然后包上保鲜膜腌制至少12小时以上的时间,期间要翻几次鸡让所有的鸡身都入味 STEP4、将所有土豆,胡萝卜,洋葱,香菇都切好,其实最好将土豆稍微用开水煮一下,再加入盐,意式香草料和黑胡椒,油搅拌均匀 STEP5、取一部分拌好的蔬菜,放入鸡的肚子中,然后将柠檬最后放入,用棉绳将鸡腿捆一下,再把鸡翅也捆一下 STEP6、在烤盘上铺一层蔬菜,将鸡放在中间,烤箱预热上下200度,将烤盘放入烤箱中层,烤箱温度调到180度烤1小时,然后再刷一层酱汁和蜂蜜,开烤箱热风循环烤10分钟即可! STEP7、美味的烤鸡出炉了!西兰花焯水后放进去就好了,最后可以再撒一些意式香料! |