 荤菜家常菜

韭菜鸡蛋饼的荤菜家常菜

STEP1、中国小吃的很多做法看似写了很多“少许“适量，但是比例搭配适当，会有事半功倍的效果。准备两个鸡蛋。我用的草鸡蛋。

韭菜鸡蛋饼

STEP2、加入500克水，搅散。

韭菜鸡蛋饼

STEP3、然后，边加入面粉，边用打蛋器的搅拌棒搅拌，这样不容易起小疙瘩。

韭菜鸡蛋饼

STEP4、搅拌均匀后，加入切碎的韭菜。搅匀即可。

韭菜鸡蛋饼

STEP5、接下来，开始煎饼。如图所示，注意颜色的变化，可以看到第2张图的中心位置还是白色的，是没有熟的。变成第3张图的样子就熟了。

韭菜鸡蛋饼

STEP6、翻面后继续煎一下。

韭菜鸡蛋饼

STEP7、这就是成品啦。好吃！容易上手！

韭菜鸡蛋饼

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。