荤菜家常菜子姜焖鸭肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸭肉的荤菜家常菜,焖鸭的荤菜家常菜,子姜的荤菜家常菜,焖鸭肉的荤菜家常菜, STEP1、鸭肉先用生抽盐一瓶盖白酒腌制大概10分钟。(子姜看自己,喜欢可以多放,不喜欢少放) STEP2、烧热油把姜八角桂皮干辣椒放进去爆香 STEP3、倒入鸭肉翻炒,煎出油 STEP4、大致是这样的,两边微黄,爆出香味,然后放白酒焖3-5分钟。在把冰糖放进去翻炒,倒入少量老抽,耗油,继续翻炒 STEP5、加入开水(鸭肉如果老一些就多放点水焖)烧开后中小火焖20-30分钟 STEP6、要留一些汤汁,出锅前放适量的盐,葱。 STEP7、非常香又下饭哦。 STEP8、子姜很嫩吃起来口感非常好。 STEP9、留汤汁拌饭,想象不到的美味。 |