荤菜家常菜麻辣鸭舌,真的没有你想的辣么难的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸭舌的荤菜家常菜,麻辣的荤菜家常菜,辣鸭的荤菜家常菜,麻辣鸭的荤菜家常菜,麻辣鸭舌的荤菜家常菜, STEP2、我买不到干的小米辣所以用了这种非洲雀眼辣椒,直译过来是鸟舌头辣椒?!卤舌头就要用舌头辣椒 STEP3、这个比较小的辣椒就是非洲雀眼椒,把全部调料放入锅中 STEP4、加水,没过鸭舌1公分左右 STEP5、大火煮开,再大火煮7-8分钟,如果出现血沫再撇一撇,但之前冰水泡过基本不会有血沫 STEP6、之后转小火盖盖再煮20分钟左右,中间轻轻搅拌2-3次,把上面的鸭舌翻下去让鸭舌上色均匀 STEP7、不要煮太久,我就喜欢稍微有嚼劲的口感,煮好关火放凉,再放冰箱2-3个小时就可以开吃啦,如果实在忍不住,放凉后就可以吃啦 |