荤菜家常菜泰式香蒜纸包鱼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 纸包鱼的荤菜家常菜,包鱼的荤菜家常菜, STEP1、收拾干净的鲜鱼,在两边背部各划几刀;烤箱预热375F(190C) STEP2、泰式鱼露,生抽,蠔油,白葡萄酒,柠檬汁,各一大勺,少许黑胡椒粉,红糖,混匀成调味汁 STEP3、将鱼平放在大张铝箔纸上,将大蒜末内外抹匀;浇上适量调味汁抹匀;内外放上香茅片 STEP4、将铝箔纸折起密封成纸包形状,务必上部中空不碰到鱼皮鱼身 STEP5、375F烤15-20分钟左右(视鱼大小),打开铝箔纸包,再浇上适量的调味汁 STEP6、烤箱上下最高火快烤(broil档),至表面金黄现即可(5-8分钟) |