荤菜家常菜芋头焖鸭的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 芋头的荤菜家常菜,焖鸭的荤菜家常菜, STEP1、还是喜欢用鸭腿,一个字“快”,剪刀剪成六块左右,用的大芋头所以切块。 STEP2、放入料酒,姜片,鸭肉,煮开,倒出洗净。对味道比较敏感的这一步可以去除鸭腥味,不过水也可以,您怎么方便怎么来。 STEP3、热锅冷油(少油,鸭腿会出油)倒入芋头,煸炒一下棱角呈金黄色盛出备用。继续用这锅,倒入鸭腿,中火煸炒放入冰糖炒至融化(这一步为了出现好看的焦糖色,急的话不用等融化也可)倒入料酒,蚝油,老抽和适量的水,大火烧开转小火加盖焖煮。 STEP4、鸭肉的口感根据你的需要,我这锅小火炖了十五分钟,然后再放入芋头一起烧至汤汁浓稠,最后撒上葱花出锅。 温馨提示:本文收集了芋头焖鸭的荤菜家常菜, 芋头的荤菜家常菜,焖鸭的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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