当杏鲍菇变成鲍鱼的荤菜家常菜

STEP1、这里我只用了一只做个实验，最好是2只或者3只来做，首先把杏鲍菇洗净。

STEP2、放案板上切成段

STEP3、把它雕刻成鲍鱼的样子（我承认我雕刻的很丑，忽略不计吧好么。。。）

STEP4、倒少量的油，下杏鲍菇小火慢煎，直到香味慢慢飘出

STEP5、加入少量的蒸鱼豉油（如果有海鲜鲍鱼调味汁更好，味道会更加接近）

STEP6、加入少量水

STEP7、大火烧开，调小火慢炖

STEP8、稍焖一会便大火收汁，汤汁收的越干净口感越好

STEP9、最后盛出即可食用。