 荤菜家常菜

自制咸鸭蛋的荤菜家常菜

STEP1、鸭蛋洗净，晾干

自制咸鸭蛋

STEP2、准备一个小碗倒上一点56度白酒

自制咸鸭蛋

STEP3、准备一个小碗，倒上一些盐

自制咸鸭蛋

STEP4、将生鸭蛋在酒碗中滚一圈，使蛋壳全部粘湿

自制咸鸭蛋

STEP5、将生鸭蛋在盐碗中滚一圈，使蛋壳裹上盐

自制咸鸭蛋

STEP6、裹上盐后的鸭蛋一个个地放入食品保鲜袋中，最后做完全部鸭蛋后，盐碗中剩的盐均匀地撒在鸭蛋上

自制咸鸭蛋

STEP7、袋口扎紧，放在阴凉处，10天至2周后就可以煮上2个尝尝，盐入味了就是做好了

自制咸鸭蛋

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