荤菜家常菜沙姜焗猪肚鸡的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪肚的荤菜家常菜,猪肚鸡的荤菜家常菜,沙姜的荤菜家常菜, STEP1、猪肚切丝,鸡切块备用 STEP2、沙姜剁成末 STEP3、将刚才剁的沙姜末(留下少许一会用)加上猪肚鸡简单拌下 STEP4、加上盐少许、酱油蚝油抓匀腌制片刻 STEP5、砂锅洗净用厨房纸吸干,放油(油可以适当多一点)烧热然后下沙姜蒜头炒香 STEP6、然后加入刚才腌制的猪肚鸡,小火慢慢焖焗,不时用筷子翻炒一下 STEP7、因为拖延症导致,做完这道菜好些时间才来写的食谱,具体焖焗时间忘记了,各位可以在肉上色后试试再决定关火,印象中没有焖很久,味道相当不错,很下饭 |