 荤菜家常菜

番茄牛肉粉的荤菜家常菜

STEP1、准备好解冻好的太阳谷牛排

番茄牛肉粉

STEP2、牛排解冻切成片，放入一克盐，半小勺黑胡椒粉，十毫升料酒，半勺玉米淀粉抓匀腌制十五分钟

番茄牛肉粉

STEP3、番茄开水烫一下去皮切成块，姜切片，葱打结

番茄牛肉粉

STEP4、热锅热油放入牛肉划至半熟盛出来

番茄牛肉粉

STEP5、锅中余油放入番茄炒至出沙，放入一碗水烧开

番茄牛肉粉

STEP6、锅中放入一勺生抽，半小勺糖，将半勺玉米淀粉放入两勺清水搅匀淋入锅中，放入牛肉烧开

番茄牛肉粉

STEP7、鸡蛋打散淋入锅中

番茄牛肉粉

STEP8、提前烧好米饭，一起盛盘

番茄牛肉粉

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