荤菜家常菜馋哭隔壁小孩的辣椒酿肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 辣椒的荤菜家常菜,小孩的荤菜家常菜,辣椒酿的荤菜家常菜, STEP1、猪肉洗净去皮(猪肉可以换成鱼肉) STEP2、剁碎(手抽筋),有绞肉机该多好 STEP3、东菇泡软切碎 STEP4、佐料准备好 STEP5、猪肉馅:猪肉、冬菇、淀粉耗油、花生油、少量盐、葱,以上食材放一起搅拌,静止10猪肉。调酱料:酱油、耗油、老抽、花椒八角、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒。 STEP6、辣椒洗净,割开一个口子把籽去掉(不要切开两半哦,这样煮的过程肉会掉出来) STEP7、用筷子把肉酱塞进辣椒里。 STEP8、排排坐,准备下油锅 STEP9、放多点花生油,肉那一面朝下,小火煎至金黄。 STEP10、小点力翻炒。 STEP11、最后放入洋葱和葱花翻炒调味。 STEP12、肉没有掉出来。 STEP13、出锅,摆的不好看,倒上汁,还是很好吃哟。 |