荤菜家常菜咸肉河蚌的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 河蚌的荤菜家常菜,咸肉的荤菜家常菜, STEP1、河蚌清洗干净,用手抓洗数次,知道没有粘液,加入热水中炒下,放入料酒、葱姜蒜、辣椒 STEP2、炒好后,再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜,浸泡10分钟。 STEP3、肉,切好,热水好,晾干,加入煸下,肉,加入河蚌多次翻,加入多量料酒,盖过菜,大火煮10分钟,(这时可根据自己加入盐,肉)改小火加入白醋、排骨汤粉(相似味精)、芝麻,再炖10分钟 STEP4、出锅,洒上葱末,超级鲜美的咸肉烧河蚌做成了 |