鸡胸肉西蓝花的荤菜家常菜

STEP1、将西兰花掰成小朵，加入1g盐，加入15分钟左右冲洗干净。

STEP2、红椒斜刀切片

STEP3、将鸡肉切片，放入料理碗中，加入3克黑胡椒粉、1勺料酒、1勺淀粉、3克食用油，姜丝抓拌均匀腌制15分钟备用；

STEP4、炒锅内放入食用油，油温五成热放入拌好的鸡肉片，炒散后称出备用；

STEP5、西蓝花开水焯两三分钟，水中加少量盐，少量油，为了西蓝花色泽鲜亮

STEP6、锅中倒入少许油，爆香蒜片、葱花，下入和红椒翻炒

STEP7、放入焯水的西蓝花和鸡胸肉迅速翻炒几下

STEP8、加入盐、少许生抽调味即可出锅

STEP9、蛮有营养的一道菜，红红绿绿的，好吃又好看！

STEP10、鸡胸肉搭配了红椒，让人很有食欲，鲜嫩适口，老少皆宜。

STEP11、清爽鲜美，排毒解热，常吃清心明目，不要错过哦。

STEP12、鸡胸肉别只会水煮，加上西蓝花一起炒，清爽鲜香，多吃不胖还解馋，我的唯信公号：个性胜过姿色，欢迎关注