荤菜家常菜酸辣减脂鸡爪的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡爪的荤菜家常菜,酸辣的荤菜家常菜, STEP1、处理鸡爪,剪掉指甲,剁成2-3块方便入味; STEP2、煮鸡爪,冷水入锅,加入2勺料酒,2片姜,适量花椒,1片香叶,一颗小葱。煮15分钟捞出过冰水,备用。 STEP3、调料汁:料酒一勺、蚝油一勺、生抽五勺、陈醋四勺、香油一勺、糖一勺、盐适量。 STEP4、把柠檬片、线椒和小米辣段、蒜泥、洋葱粒、百香果肉、香菜拌入鸡爪中,浇入调好的料汁,放入冰箱冷藏2小时即可食用! |