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肉沫蒸水蛋的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 蒸水蛋的荤菜家常菜,水蛋的荤菜家常菜,肉沫的荤菜家常菜,

STEP1、肉沫均匀码在盘子上

肉沫蒸水蛋

STEP2、鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀

肉沫蒸水蛋

STEP3、用细漏勺把蛋液过滤到盘子里，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入蒸锅蒸15分钟，到时间不要立刻取出，焖3-5分钟

肉沫蒸水蛋

STEP4、生抽两勺加一点点凉开水调匀浇在蛋羹上，淋上香油

肉沫蒸水蛋

STEP5、撒葱花或者香菜即可

肉沫蒸水蛋

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