 荤菜家常菜

香橙排骨的荤菜家常菜

STEP1、排骨斩成相同长度后清洗干净

STEP2、清净的排骨放入开水锅中绰烫，取出后冲洗净表面的浮沫

STEP3、将排骨另放入锅中加清水放姜，葱段水开后小火炖至熟

STEP4、橙子用搅拌机取汁，橙皮清净切少许丝装饰用

STEP5、将橙汁中加一勺籵酒二勺生抽二勺白糖一小勺盐调成料汁

STEP6、将炒锅加入调好的料汁烧开

STEP7、烧开后将煮熟的排骨放入，小火慢炖，炖的时候适当给排骨翻翻面，使其更加入味，炖至料汁收浓

STEP8、将排骨摆好淋上汤汁摆上橙皮丝就可享受美味的香橙排骨了

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