荤菜家常菜冬季菜单上线猪排鸡蛋甜洋葱锅的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡蛋的荤菜家常菜,洋葱的荤菜家常菜,猪排的荤菜家常菜,冬季菜的荤菜家常菜,菜单的荤菜家常菜, STEP1、用刀背将猪排拍松备用。 STEP2、加入料酒一个鸡蛋和少许盐,腌制半个小时。 STEP3、将排骨的正反面都裹上面包糠。 STEP4、油热至七八成熟后放入排骨,时刻关注颜色,变深黄色后即可夹出来。 STEP5、切好洋葱备用。还可以准备些淘米水,之后能用到。 STEP6、用炸猪排多出来的油,炸香洋葱。 STEP7、倒入日本酱油和淘米水,淘米水里有淀粉,会更有滋味。加入三勺糖少许味精调味。 STEP8、最后放入之前炸好的炸猪排,在打入两个鸡蛋,即可收汁出锅。 |