荤菜家常菜肉桂糖腰果的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 腰果的荤菜家常菜, STEP1、腰果放平底锅干炒一下(和烘烤是一个道理)放凉备用 STEP2、糖水,掌握不好就1:1吧。水,从小鱼眼泡--大鱼眼泡--浓稠--然不停(我都用中大火,水。 STEP3、非常浓厚的时候要注意了,一直搅吖搅(锅边上的甜品别给烧糊了!)筷子沾一下吹吹上面的糖水有翻白的迹象。快好了,再烧一下下,倒果仁,翻翻拌拌! STEP4、锅边的糖都开始起糖沙了,翻到糖浆在果仁上全部泛白,但还略微湿润,关火,继续翻拌。锅底的糖用木铲可以全部铲掉的,因为糖全部结晶了 STEP5、发现很多果仁粘在一起,没有关系,不要用手掰,开小火,用木铲边弄开边翻炒(其实就是把糖里最后的水分炒干,这样放罐里不会绵)一定是小火!完了洒点肉桂粉上去。放凉--装罐 温馨提示:本文收集了肉桂糖腰果的荤菜家常菜, 腰果的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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