 荤菜家常菜

脆烤鸡米花的荤菜家常菜

STEP1、鸡腿用剪刀环腿根往下1cm处剪开，沿骨头剔除，最后分开头部位黏连，洗净，切粒备用

脆烤鸡米花

STEP2、加入盐、黑胡椒、蒜蓉、生粉、油，抓匀，让调料裹在鸡肉上

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STEP3、加入鸡蛋，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

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STEP4、腌制好的肉再次沾上淀粉、全蛋液和面包糠

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STEP5、烤盘铺上锡纸，烤箱上下火180度18分钟左右

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